- 블루베리마을 해상1리는 매년 6~8월 제철을 맞은 맛있는 블루베리가 출하됩니다.
- 해상1리 블루베리는 새콘 달콤한 맛을 지니며 당도 13브릭스 이상을 유지합니다.
- 해상1리가 위치한 강원도 고성군지역은 사계절 해풍이 불어오며, 블루베리 재배에 좋은 기후 조건을 갖추고 있습니다.
- 특히 최북단 지역으로 주변에 오염원이 없어, 깨끗한 공기와 맑은 물로 블루베리를 재배하고 있습니다.
* 제품 종류 : 블루베리 생과 / 블루베리 냉과 / 블루베리 가공품(쨈, 효소, 건블루베리, 즙(파우치팩))
- 강원도 고성군 해녀들이 동해바다에서 채취한 다시마가루로 장을 버무렸습니다.
- 구수한 맛과 각종 비타민과 칼슘, 인, 칼륨 등이 다량 함유하고 있는 다시마와 함께 숙성시켜 장의 풍부한 맛이 살아 있습니다.
- 주민들이 손수 재배한 순수 우리콩을 사용하여 만든 "우리콩 전통메주"로 건봉다시마장을 만듭니다.
- 가마솥을 걸어 손수 콩을 삶고, 발효실에서 메주를 띄우고, 직접 말린 초고추를 사용하는 등 전통적인 재래식 방법으로 만들어, 옛날 어머님이 손수 담그셨던 재래식 장맛을 지키고 있습니다.
- 無 방부제, 無 MSG, 無 색소. 내 가족을 위한 먹거리를 만드는 정성으로 시중의 일반장류와 달리 방부제나 기타 화학첨가물을 전혀 사용하지 않은 우리의 전통장입니다.
- 최북단 청정지역인, 강원도 고성군. 그중에서도 금강산 향로봉 자락에 위치한 곳으로 맑은 공기와 물은 건봉다시마장의 청정한 맛을 더합니다.
* 제품종류 : 건봉다시마고추장 / 건봉다시마된장 / 건봉다시마막장 / 건봉다시마간장 / 장류세트
* 제품구매 : http://dasimajang.com
- 건봉 생들깨기름은 강원도 고성군 청정 공기를 맞고 자란 해상1리의 들깨를 사용합니다.
- 일반 들기름은 수분을 없애고, 고소하고 기름을 많이 내기 위해 볶는 과정이 더해지지만, 건봉 생들깨기름은 깨끗이 세척한 들깨를 건조만 시켜 그대로 압착해 내는 방식을 사용합니다.
- 산화 방지를 위해 넣는 첨가제 역시도 일체 사용하지 않은 안전하고 건강한 먹거리입니다.
- 해상1리의 청정함과 마을 주민들이 손수 수확하고 타작하여 수확하는 노력과 정성을 그대로 담은 건봉 생들깨기름입니다.
* 제품 종류 : 건봉 생들깨기름 180㎖ / 건봉 생들깨기름 선물세트(180㎖ × 2병입)
* 제품구매 : http://dasimajang.com
